初めての方へ

― 皆様にやすらぎ、温もりを感じて頂けるような「至福のお時間」を ― 樹齢230年のアサダの巨木を使用した1枚板のカウンターとテーブル 職人の手で作り上げたやわらかなチェアがお出迎え― 心ゆくまでお食事をお楽しみに下さい。

熟成された、甘み豊かな「宮崎牛」

中むらが厳選した九州産A5等級黒毛和牛や各地のA5等級ブランド牛をお召し上がりいただきます。宮崎牛、佐賀牛や和王牛等、毎日お店のメニューにて表記致します。最高の状態のお肉をお召し上がりいただける様、日々努めております。
それぞれの 和(やわらぎ)の味、是非ご堪能ください。

店主 中村真利からのご挨拶

鉄板焼中むらへようこそ
ご挨拶
店主 中村 真利

当店は、お客様にバランスの良いお食事をお召し上がりいただくために、コースのみをご提供しております。
皆様には、ご自宅にいるような、ゆったりとしたくつろぎ空間の中で、お酒を片手にお食事をお楽しみいただければと思います。

23年間、帝国ホテルに勤務し、「嘉門」「レ セゾン」他で経験を積み、2011年9月に神楽坂にて、“鉄板焼中むら”を開業。